Готовим дома Сердечные сырники для влюблённых. Рецепт

Сегодня 14 февраля - чем не повод порадовать себя или своих близких сердечными валентинками!? )))

В видео показан процесс создания сырников (творожники) в виде сердца на 14 февраля.
Форму можно выбирать любую - по настроению )))

Если вы делаете их в обычный день, круглыми, то можно не лепить каждый сырник руками, а раскатать "колбаску" из полученного теста и нарезав её ножом, сформировать круглые сырники. Этот способ позволяет делать всё быстро и просто.

Ингредиенты:
- 1 пачка сухого творога (250-300г)
- 2-2,5 ст.л сахара
- 1 яйцо
- мука по мере необходимости (в тесто и на стол/тарелку). Если взять рисовую муку, то сырники будут "нежнее"
- растительное масло для жарки
- форма для формирования сырников (не обязательно)

Всё смешиваем, формируем тесто и при помощи ложки накладываем его в форму.
Обжариваем на масле с двух сторон.

Приятного аппетита и праздничного настроения! Подписывайтесь на Ютуб канал и делитесь в комментариях празднуете ли вы 14 февраля ))

ТВОРЧЕСКИЙ КРИЗИС. Пути преодоления

Что-то часто я стала видеть в постах информацию о том, что не хочется творить, что кризис и вообще
"н и ч е г о я н е х о ч у". У меня такое тоже было (ну да. я же тоже человек  и батарейка за пазуху не вставляется для работы 24/7). Поэтому хочется поднять эту тему и поговорить о ней.

В Инстаграм я провела эфир на данную тему. Она вызвала большой отклик у тех, кто смотрел его. Делюсь записью чтобы вы могли пересматривать его в моменты упадка и быстрее возвращаться к любимому делу.

Ниже список вариантов выхода из кризиса в тезисах.
Чтобы выйти из кризиса:
 Ходим на мастер-классы к своим крутым коллегам. Побыть новичком не плохо.
⠀
 Ходим на бесплатные или платные разборы профиля. Смотрим на своё дело со стороны

 Отправляемся в путешествие
Можно в короткое и по своему городу. В Москве часто проходят дни бесплатного посещения музеев. Сходите обязательно если у вас есть такая возможность и в вашем городе.
Это и смена обстановки, и творческое место.
⠀
Выход из любого блока: писательского, творческого, да любого - это просто попробовать новую технику. Это может быть инструмент, может быть новая техника рукоделия, да и новый мастер_класс в другом виде рукоделия тоже подойдёт.
⠀
 Делаем то, что никогда не делали раньше. Этот пункт я забыла в эфире
Пишем левой рукой, покупаем продукты в новом магазине, идём на работу другой дорогой. Вариантов много, нужный нам итог близко.
⠀
 Можно сходить (или собрать самим) на творческую встречу мастеров. Поделитесь за чем-то вкусненьким своими рассказами, рассмотрите работы друг друга. Встречи и общение единомышленников вдохновляют.
⠀
 Ещё один отличный вариант -доработать идею, которую реализовывали, но хотели бы сделать лучше. Самое время!
⠀
Можно также пойти смотреть работы других мастеров в интернете. Однако тут может появиться отторжение и ещё больший стресс поэтому с этим способом осторожнее.

Видео прикрепляю